متخصصان پوست و مو تاکید دارند رژیم غذایی نقش بسیار موثری در حفظ سلامت موها ایفا می‌کند.

به گزارش  ایسنا، موهای هر فرد در حالت طبیعی ماهیانه 3 تا 5/3 سانتیمتر رشد می‌کند و کلید اصلی رشد موی جدید، پوست و یا رشد ناخن‌ها منوط به تغذیه صحیح و سالم است. اگر تغذیه شما سالم باشد، سلول‌های سالم و قوی‌تری در سراسر بدن تولید خواهد شد.

 رژیم غذایی سرشار از پروتئین و آهن می‌تواند کیفیت مو را به طور آشکار تحت تاثیر قرار دهد.

در این مقاله فهرستی از 9 ماده غذایی عنوان شده که موجب افزایش و تقویت رشد موها می‌شوند. این مواد غذایی عبارتند از:

- ماهی سالمون (آزاد): این غذای دریایی سرشار از اسید چرب امگا 3، پروتئین، ویتامین ب 12 و آهن است. اسید چرب امگا 3 برای سلامت پوست سر مفید و ضروری است و کمبود آن موجب خشکی پوست سر و ریزش مو می‌شود.

- سبزیجات با برگ‌های سبز تیره: اسفناج ، بروکلی و برگ چغندر سرشار از ویتامین‌های آ و ث هستند که بدن به منظور ساختن چربی پوست به آنها نیاز دارد و سلامت مو را تضمین می‌کنند. به علاوه سبزیجات سبز تیره سرشار از آهن و کلسیم هستند.

- حبوبات شامل لوبیا، عدس، نخود: این مواد غذایی نه تنها سرشار از پروتئین هستند، بلکه آهن، روی و بیوتین نیز در آنها یافت می‌شود که تمامی این مواد برای سلامت مو مفید هستند.

- آجیل یا مغزهای گیاهی: این دسته از مواد غذایی برای پرپشت شدن و درخشندگی مو لازم هستند. این مواد سرشار از سلنیوم هستند که برای سلامت پوست سر مفید است. مغز گردو حاوی اسید آلفا لینولنیک (نوعی اسید چرب امگا 3) است که حالت مو را بهبود می‌بخشد. آجیل همچنین سرشار از روی است. گفته می‌شود که کمبود روی در رژیم غذایی منجر به ریزش مو می‌شود.

- گوشت مرغ و بوقلمون: این مواد سرشار از پروتئین هستند که به طبع سلامت مو را تضمین می‌کند. کمبود پروتئین موجب شکنندگی و کم پشتی مو می‌شود و کمبود شدید آن نتیجه‌ای جز ریزش مو و تغییر رنگ آن ندارد. این مواد همچنین حاوی آهن هستند.

- تخم مرغ: سرشار از پروتئین است. همچنین بیوتین و ویتامین ب 12 نیز به مقدار فراوان در آن یافت می‌شود.

- غلات سبوس دار: این مواد سرشار از آهن، روی و ویتامین های گروه ب هستند. همچنین انرژی را ارتقا می بخشند، بنابراین خوراک خوبی به خصوص در بعدازظهرها محسوب می‌شوند.

- لبنیات کم چرب: این دسته از مواد به خصوص ماست و شیر کم چرب سرشار از کلسیم هستند که ماده معدنی حیاتی برای رشد مو می‌باشد.

- هویج: هویج بهترین منبع ویتامین آ بوده و برای سلامت پوست سر و قدرت بینایی مفید است.

پزشکان تاکید دارند که رژیم غذایی آشفته و نابسامان و غیرمغذی و همچنین کاهش وزن ناگهانی سلامت موها رابه خطر انداخته و حتی می‌تواند موجب ریزش مو شود.

هفته ای یک کیلو لاغر شوید
لاغر شدن مثل یک رویای دست نیافتنی است . گاهی و برای بعضی آدمها غیر ممکن به نظر می رسد و گاهی برای رسیدن به آن ، تحمل رژیمهای وحشتناک و مضر توصیه می شود . در حالی که اگر شما طبق برنامه عمل کنید ،حتی با یک قدم زدن معمولی هم که اصولا هم برای سلامت شما مفید است ، می توانید کلی وزن کم کنید . در این برنامه ما به شما می گوییم که چطور می توانید با یک برنامه ریزی منظم، در عرض یک ماه 4 کیلو از وزن بدنتان را کم کنید .
شما فقط کافیست یک ماه به خودتان سختی بدهید . بعد از آن ، ادامه کار ، خیلی راحت تر خواهدبود .مطمئن باشید اگر شما این برنامه پیاده روی را که برای مدت 4 هفته در نظر گرفته شده است ، اجرا کنید ، پس از آن چون به برنامه روزانه عادت کرده اید ، دیگر ادامه آن مشکلی بریتان ایجاد نخواهد کرد .البته کاهش وزن از این طریق نیازمند صبر شماست و کمی طول می کشد، اما نتیجه اش ماندنی تر از سایر لاغری هاست .
اگر طی این برنامه یک ماهه یا حتی بعد از آن ، از پیاده روی خسته شدید ، نباید به خودتان سخت بگیرید ! چون این کار می تواند شما را به کلی دلزده کند . اگر احساس کردید که دیگر نمی توانید پیاده روی و ورزش را تحمل کنید ، یکی دوروز به خودتان استراحت دهید و در منزل باقی بمانید . فکر نکنید که با این دو روز استراحت ، نتیجه پیاده روی چند ماهه شمااز بین می رود . اصلا اینطور نیست . اما باید سعی خود را بکنید تا این حالت خستگی کمتر برایتان پیش بیاید و در صورت خستگی ، هر چهزودتر آنرا بر طرف کنید . برای این کار سعی کنید نتیجهنهایی را مجسم کنید و در رویایتان خود را ببینید که به وزن دلخواه رسیده اید ! این تصور به شماکمک می کند تا همچنان پر انگیزه باقی بمانید . هر وقت خسته شدید ، به این فکر کنید که پیاده روی غیر از کاهش وزن ، کارهای دیگری هم میکند ! پیاده روی جریان خون شما را کنترل می کند و تحرک شما باعث سالمتی بیشتر شما می شود .در ضمنپیاده روی سیستم دفاعی بدن را تقویت میکند و استرس و فشار عصبی را از شما دور می کند . این جملات را با خود دائما تکرار کنید تا بتوانید به پیاده روی ادامه دهید .
در این برنامه ها ، سعی کنید با یک نفر دیگر همراه باشید .مثلا از دوستی خواهش کنید حداقل برخی اوقات با شما برای پیاده روی بیاید . شما حتی می توانید پیاده روی روزانه را به بعد از شام منتقل کنید وبه همراه همسر و فرزندتان برنامه را هجرا کنید . و به این ترتیب اعضا خانواده نیز می توانند از این فرصت استفاده کنند . به این فکر کنید که در پایان این چهار هفته ، شما بیش از 4 کیلوگرم وزن کم می کنید .
پیاده روی شما حتما نباید راه رفتن در فضای آزاد باشدبلکه می توانید با دستگاههای ورزشی ثابت نیز این کار را انجام دهید .
بهتر است قبل از صرف نهار در اطراف محل زندگیتان پیاده روی کنید چون به این ترتیب شما کالری از دست می دهید و تحقیقات ثابت کرده اند که ورزش قبل از غذا ، باعث می شود فرد غذای سالم تری انتخاب کند .
هفته اول : شروع کردن مشکل ترین قسمت کار است
قبل از شروع پیاده روی حدود 5 دقیقه نرمش کنید .برای اولین روز ( مثلا روز شنبه ) حدود 5/1 کیلو متر پیاده روی کافی است .روز بعد این مقدار را دوبرابر ویعنی به 3 کیومتر برسانید .روزدوشنبه 3 انتخاب دارید : یا به مدت 40 دقیقه پیاده روی کنید و یا به مدت 30 دقیقه با دستگاه ثابت تمرین کنید .همچنین شما می توانید با بستن یک " گام شمار " به پای خود ، به اندازه 8 هزار قدم راه بروید .
روز سه شنبه باز هم 3 کیلومتر راه بروید وروز چهار شنبه این مقدار را به 5/4 کیلومتر برسانید .روز پنجشنبه سه انتخاب دارید . یا به مدت 45 دقیقه در فضای آزاد راه بروید و یا به مدت 35 دقیقه با دستگاه ثابت پیاده روی کنید . سومین انتخاب شما این است که با پوشیدن" گام شمار "9 اصلا مهم نیست که چقدر راه بروید ، فقط این کار را انجام دهید .
هفته دوم : به تدریج روی دور می افتید
روز شنبه 3 کیلومتر راه بروید و روز یکشنبه یکی از این سه گزینه را انتخاب کنید :
1) 30 دقیقه با سرعت راه بروید .
2) با سرعت 6 کیلومتر در ساعت به مدت 30 دقیقه راه بروید .
3)با " گام شمار " 10500 قدم بردارید .
روز دو شنبه هم 3 کیلومتر راه بروید وروزسه شنبه یکی از گزینه های روز دوشنبه قبل را انتخاب کنید . روزبعد یعنی روز چهار شنبه تقریبا 6 کیلومتر راه بروید اما روز پنجشنبه باز هم سه انتخاب دارید : اول اینکه یک ساعت بیرون از منزل راه بروید . دومین انتخاب اینکه با یک گام شمار حدود 11 هزار قدم بردارید و سوم اینکه ، با دستگاه ثابت به مدت 45 دقیقه با سرعت 6 کیلومتر در ساعت راه بروید . روز جمعه باز هم مثل هفته گذشته با یک نفر همراه شوید و هر چقدر که دوست دارید پیاده روی کنید .
هفته سوم: فشار بیشتر میشود
به همین راحتی شما به هفته سوم پیاده روی رسیدید . فقط دو هفته تا پایان راه باقی مانده است . روز شنبه 5/4 کیلومتر پیاده روی کنید .
روزیکشنبه به عنوان جایزه به شما استراحت می دهیم :
باز 5/1 کیلومتر پیاده روی کنید .
2) با گام شمار 11 هزار قدم بردارید .
3) روی دستگاه ثابت با سرعت 7 کیلومتر در ساعت حدود 30 دقیقه راه بروید .
سه شنبه 3 کیلومتر راه بروید و چهارشنبه یکی از فعالیت های روز دوشنبه را تکرار کنید .روز بعد هم( یعنی پنجشنبه )6 کیلومترپیاده روی کنید .روز جمعه هم جمعی از دوستانتان را دعوت کنید تا با هم به پیاده روی بروید تا آنها هم برای انجام این برنامه 4 هفته ای ترغیب شوند .
هفته چهارم : فقط یک هفته تا موفقیت
بهتر است روز دوشنبه را با سختی آغاز کنید وحدود 6 کیلومتر پیاده روی کنید .
در عوض ، روز یکشنبه ، سه انتخاب دارید :
1) فقط 5/4 کیلومتر پیاده راه بروید .
2) با دستگاه ثابت حدود 5/4 کیلومتر با سرعت 7 کیلومتر در ساعت راه بروید .
3) 11500 قدم با " گام شمار " بردارید. روز دوشنبه 3 کیلومتر وروز سه شنبه 5/4 کیلومتر .
این مقدار را در روز چهار شنبه به 6 کیلومتر برسانید و روز پنجشنبه باز هم سه انتخاب دارید :
1) یک ساعت پیاده روی در فضای باز ،
2) 45 دقیقه پیاده روی بر روی دستگاه ثابت ،
3) تعداد گام هایتان را با گام شمار به 12 هزار برسانید . روز جمعه نیز به عنوان پاداش استراحت کنید .
شما موفق شدید این یک ماه را پشت سر بگذارید . اگر می خواهید وزنی که با این روش از دست داده اید ، دوباره باز نگردد و یا بیشتر وزن کم کنید ، پیاده روی را ادامه دهید .
در مجموع به 30 دقیقه پیاده روی در روز ، نه تنها به حفظ وزنتان کمک می کند ، بلکه فواید بی شماری برای سلامتی شما دارد .
مولف : سینا مهر

  یک پزشک و دستیار تغذیه گفت: خبرنگاران و افرادی که دارای شغل های استرس زا هستند رژیم غذایی مناسبی را انتخاب کنند تا به بیماری دچار نشوند.
   
محمد مهدی یدالهی موحد در گفت وگو با ایرنا افزود: خبرنگاری از جمله شغل هایی است که ساعت کاری مشخصی ندارد و احتمال دارد که این قشر نسبت به تغذیه خود به دلیل حجم زیاد کارها، بی توجه باشند.
وی بیان داشت: ‌خبرنگاران نباید از مصرف مایعات غافل شوند و روزانه باید بین 8 تا 9 لیوان آب بنوشند.
وی همچنین دریافت ویتامین به ویژه ویتامین های محلول در آب را بسیار ضروری دانست و افزود: سبزیجات و مرکبات سرشار از این نوع ویتامین ها هستند.
یدالهی موحد همچنین مصرف میوه هایی که دارای رنگدانه و آنتی اکسیدان هستند را برای خبرنگاران توصیه کرد و گفت: این نوع میوه ها علاوه بر تامین ویتامین ها باعث شادی و ایجاد نشاط در افراد می شوند.
این متخصص یادآور شد: خبرنگاران باید روزانه چند واحد میوه و سبزی را در سبد مصرفی خود قرار بدهند تا بدن آنها ویتامین های موجود در میوه و سبزی را دریافت کنند.
وی همچنین گفت: تنها ویتامین های A، D،E،K محلول در آب نیستند و سایر ویتامین ها نیز در آب محلول هستند.
یدالهی موحد ادامه داد: شاغلان در حرفه های خبرنگاری و سایر شغل های استرس زا، به دلیل اینکه زمان مشخصی برای صرف غذا ندارند، مصرف دانه های روغنی از جمله انواع بادام، گردو، پسته، فندق و خشکبار را نیز فراموش نکنند.
این پزشک و دستیار تغذیه تاکید کرد‌: اشخاصی که در شغل های پر استرس مشغول هستند و دارای بیماری های مانند فشار و چربی خون بالا و دیابت نیز می باشند، باید رژیم غذایی مناسب و تحت نظر پزشک متخصص را دنبال کنند تا کمتر آسیب ببینند.